鹿筋怎麽吃最好？怎麽做湯？

鹿蹄筋去腥後即可使用:鹿蹄筋是鹿科梅花鹿或馬鹿四肢的肌腱。鹿筋男女皆宜，常用於治療勞累過度、風濕關節痛、宮寒、陽痿遺精。用量:2~4阿良日，煎服或煮食。直接從鹿身上剝下來的鹿筋不能直接吃，腥味需要處理。1。鹿筋脫腥後，與幹貝、鮮筍、鮑魚等配料壹起燉煮。2。蘑菇，雞腿菇，鹿蹄筋。水發鹿筋二次脫腥，香菇雞腿菇煮熟，蔥油煮熟，煮熟。需要提醒的是，除味很重要。