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有誰知道,華夫餅為什麽叫華夫餅?

華夫餅(Waffle或Wafer),又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是壹種烤餅,源於比利時,用配有專用烤盤(waffle iron)的烤爐制成。烤盤上下兩面呈格子狀,壹凹壹凸,把倒進去的面糊壓出格子來。華夫餅烤爐的烤盤壹般有圓形和方形,還有心形等。但無論烤盤的形狀如何,烤盤中的格子壹般都是菱形或方形的,這種格又稱為華夫格。西方國家民眾吃華夫餅時往往搭配草莓醬,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作為點心也可以當早餐,十分受大眾的喜愛!