2.另外，我們也可以通過燕窩杯的完整程度來判斷。壹般來說，誠信度高的燕窩質量會更好，價格也會更貴。
3、我們可以通過燕窩杯的密度來判斷，壹般粘稠的燕窩質量越好。而且這種燕窩的纖維也比較緊密。
4.按照燕窩的品質，依次是官燕、毛燕、草燕。嚴觀的營養最豐富，雜質少，味道好。傳統也有壹個名字，那就是第壹質量白燕被稱為嚴觀。