當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 面筋做法全集

面筋做法全集

佐料

面粉

300克

佐料

適量的

適量的

步驟

1.把面粉放進盆子裏。

2.加入適量的水,用筷子攪拌成絮狀。

3.手工制作面團。

4.排水,開始洗臉。

5.壹個小時後,將洗面奶倒入另壹個盆中備用,用清水反復洗臉。

6.用手反復洗臉。不要把面粉和水倒出來。妳可以用它來做冷面。

7.水洗面筋。

8.剩余的面筋。

9.上鍋蒸5分鐘。

10.蒸面筋可以涼著吃。

技巧

反復洗幾次臉。洗至水清,面筋可以蒸,也可以水煮。