材料/工具:大蝦、番茄醬、蒜、油、胡椒粉、料酒、姜片、鍋、鏟子、盤子。
1,大蝦壹定要去蝦線清洗幹凈。
2.用姜、料酒、胡椒粉腌制。
3、熱油,姜片。
4.將蝦煎至金黃色。
5.兩面都煎。
6、盛氣,備用。
7.留下底油,加入大蒜。
8、加入適量番茄醬,翻炒幾下。
9.加入炸好的大蝦,翻炒均勻,讓大蝦沾上番茄醬。
10,成品圖。
胭脂紅是壹種食品添加劑。
雖然胭脂紅是合法的食品添加劑,但GB2760—2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中明確規定“速凍調理肉制品中不得添加胭脂紅”,屬於“超範圍添加食品添加劑”的違規行為。
胭脂紅又名食用紅102號(日本)、食用紅7號、麗春紅4R、猩紅、猩紅,是壹種水性偶氮著色劑,化學名稱為1-(4'-磺酸基-1'-萘偶氮)-2-