2、菊苣在世界各地都有分布，我國主要分布在北京百花山)、遼寧大連)、山西汾陽)、黑龍江饒河)、陜西眉縣、西安、周至)、新疆阿勒泰、哈巴河、塔城、托裏、福海、裕民、博樂、沙灣、瑪納斯、烏魯木齊、米泉、伊寧、察布察爾)、江西遂川)等地區。
3、菊苣早在古羅馬時期就有詩人記載了該物種，是作為糧食來食用，現在在法式烹飪中也常用到這壹食材。