2.幹燥的茶樹菇可以在市場上使用。
3.將幹燥的茶樹菇浸泡在溫水中，
4.將泡好的茶樹菇去蒂，切成段。
5.將煮熟的熏肉切片。
6.尖椒和白辣椒切段。
7.臘肉片在油鍋裏炸，幹的程度根據個人喜好選擇。
8.翻炒胡椒和熏肉。
9.翻炒茶樹菇。
10.茶樹菇吸收油脂。臘肉的油是鹹的，鹹肉的鹹度不壹。出鍋前先試試茶樹菇的鹹度。如果不夠，可以加生抽調味，出鍋。