柚子皮幹有什麽作用？

首先，翻炒。首先，將柚子清洗幹凈，剝去外面的青皮，去掉絮狀物。中間留軟白海綿，壹片壹片切成薄片。然後將切好的柚子皮放入鍋中，用清水浸泡兩到三天，每天換水壹次，去除苦味。如果妳急著吃，烹飪前將切好的柚子皮浸泡在開水中，即使是剛打開的柚子也能去除苦味。用油(油多壹點)炒姜絲、蒜絲、幹辣椒絲，放入醬油，爆香後倒入水。水燒開後，倒入幹柚子皮，加鹽，水燒開後炒。

第二，可以防蟲。

第三，可以放在房間裏去除臭味。把柚子皮放在冰箱裏可以去除冰箱裏的異味。