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五花雞的做法

主要原料:雞腿1,豬肚150g,料酒5g,姜片8g,紅棗2枚,當歸3個,黨參2g,枸杞2g,黃芪2g,白胡椒0.5g,花椒粉0.5g,純牛奶150ml。

1,1雞腿,放入冷水中,加入料酒5g,姜片8g。

2、溺水去血去沫。

3.鍋中加入清水,加入雞腿、豬肚150g、紅棗2枚、當歸3片、黨參2g、黃芪2g、枸杞子2g,攪拌均勻。

4.繼續加水,白胡椒粉0.5g,花椒粉0.5g,小火燉2小時。

5.加入純牛奶,繼續煮15分鐘。

6.五花雞成品圖。