土豆粑粑是家常便飯，如何做出正宗的土豆粑粑？

1.將土豆洗凈煮熟，撈出去皮，用勺子碾成碎豆子，加入少許面粉、鹽、味精和蔥花，拌勻，揉成2的厚度。5厘米直徑8厘米的土豆餅。

2.調料準備:適量的胡椒面、醬油、味精、兩片碎(切成8毫米長的片)、蔥花、海帶絲、腌蘿蔔(切成5-6毫米的片)、糊胡椒面、姜末、花生混合均勻。

3.在鍋裏燒壹點植物油，直到六成熱。將土豆餅用小火烤至兩面變成金棕色。加入調味料並攪拌。