椰奶可以直接喝嗎？應該煮嗎？

椰奶不用煮就可以直接喝，稀釋後味道會更好。椰子果肉是將椰子白肉磨碎，然後壓榨得到的液體。椰果越成熟，含的蛋白質和脂肪越多，椰奶顏色越深。椰奶是壹種高濃度的食物，壹般稀釋後食用，也可以用來做菜肴和點心。

椰子水和椰子肉營養豐富。椰子水香甜可口，椰子肉香脆軟如奶油。可以直接食用，也可以做成菜、蜜餞椰子、椰絲、椰奶。椰子殼可以用來制作手工藝品。

椰子含有糖、脂肪、蛋白質、維生素B、維生素C以及鉀、鎂等微量元素，營養價值很高。適當食用有益健康。