壹點食用油
壹點糖
瓜子
面團金餅怎麽做?
用搟面杖搟成薄皮,撒上少許糖,均勻鋪開。
將少許食用油倒在撒有均勻糖的餅面上,將油均勻的抹在餅面上。
用刀把面包切成細條,擰成麻花。
慢慢地把扭好的長條繞成壹個球,從下往上螺旋。
撒上瓜子,壓平芝麻(或花生等。)以備後用。
熱鍋倒油,然後將餅面團壹次性放入鍋中,中火煎,等到壹面金黃,再翻面煎另壹面至金黃。