2.取壹個容器,放入熱水,放入小米椒、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、豆蔻、花椒和香葉,加鹽和香醋,再放入花椒制成風味汁,放涼。
3.鍋中加水,燒開,放入鴨舌至成熟,撇去浮沫,取出。
4.將煮熟的鴨舌浸泡在調味汁中壹小時,然後取出,放在盤子裏,加入神山椒、小米椒和八角,使其變香。