主料:燕窩16g輔料:純凈水500ml，冰糖50g。
步驟:
1，準備燕窩
2.燕窩提前軟化。
3、將軟燕窩浸泡去除雜質和小毛毛，放入細篩中再用清水沖洗，控制水分。
4.將燕窩倒入燉肉中，加入500毫升純凈水。
5.蓋上鍋蓋燉1小時。陳年燕窩最好燉久壹點，可以燉兩個小時。
6.打開鍋蓋加入冰糖，然後燉10分鐘，冰糖融化。
7.燕窩是燉的
8.制成品