佐料
雞肉
2000克
香蕈
150g
山藥
500克
青蔥
20克
精力
10g
四川胡椒
5g
精制食鹽
8g
步驟
1.把雞洗幹凈。
切碎
3.將水燒開，將雞塊放入水中焯壹下。
4.將每個蘑菇切成四塊。
5.將山藥切成塊
6.將洋蔥切好，姜切片。
7.水燒開後，加入所有原料(水的量可以多於所有材料)。
8.關小火後小火燉壹小時。
9.把碗裝滿。