如何吃好，家常做法炒辣椒土豆幹豆腐。

馬鈴薯

300克

豆腐幹

150g

辣椒

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大豆

適量的

五香粉

適量的

步驟

1.豆腐幹切片。

2.土豆去皮，洗凈，切片。

3.將辣椒切成段。

4.鍋中倒入油，燒至七成熱，放入薯片翻炒兩分鐘。

5.加入豆腐幹，翻炒幾分鐘。

6.加入適量的水。

7.放入胡椒粉，加入少許鹽、醬油、五香粉調味。

8.燉至完全熟透，即可食用。