馬鈴薯200g
輔料
黃油適量
鹽適量
芝士適量
淡奶油適量
步驟
1.馬鈴薯去皮洗凈切成小塊，隔水蒸熟，裝入保鮮袋壓成泥蓉；
2.然後移至碗裏，加入黃油，鹽與淡奶油；
3.混合均勻後，在表面上放上切成絲的芝士；
4.放入烤箱裏，190度烤10分鐘；
5.出爐放涼即可食用。
小貼士
馬鈴薯也可以切成塊放入微波爐裏叮熟壓成蓉也OK。喜歡的話，還可以放入玉米，火腿，青豆或培根與薯泥混合，也相當好吃啊。