如何吃好冬瓜面湯？

冬瓜

100g

面粉

200克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

五香粉

適量的

小洋蔥

適量的

精力

適量的

味精

適量的

步驟

1.冬瓜洗凈，去核，切片。

2.用電熱油，放入姜、蔥、五香粉，炒冬瓜。

3.加入水和鹽。

4.把面條放進去，加水，用筷子快速拍打，打成小疙瘩。

5.鍋裏放個疙瘩，煮5分鐘，加味精。煮好了。

6.甜瓜湯煮好了。

技巧

做冬瓜不壹定要用醬油。