農民釀造蘋果醋的方法

個人覺得老醋男不錯，因為樂醋坊雖然知名度高，但是產品的好壞還是要從以下幾點來看:

1.原料:老醋人選擇生態蘋果，而樂醋坊的蘋果汁(壹般是掉果，也就是蘋果掉落腐爛擠壓出來的)；

2.發酵周期:老醋人壹年釀造周期，樂醋坊工業釀造15天；

3.環境:老陳醋釀造在長達百米的山洞裏，冬暖夏涼，特別適合發酵；樂醋坊是工廠車間；

4.添加劑:老醋人的果醋不含任何添加劑，樂醋坊的蘋果醋飲料加了不少，還摻了蘋果汁調節口味。