用炒菜鍋煮米飯做法如下：
1、小盆加入適量米，倒上涼水，淘洗1到2遍（多洗流失營養較多），加入水。
2、倒入炒鍋，蓋上鍋蓋，開啟電磁爐，火力調到800左右（持續火力）。
3、小火悶到10分鐘左右。當聞到米飯香味溢出時即可。
用炒菜鍋煮米飯註意事項：
1、加熱過程中不要反復揭鍋蓋；
2、淘米水可用來洗碗，它可以很好的洗掉碗上粘的葷油。