在家怎麽做奶油？

配料:牛奶1000ml輔料:乳酸菌1袋。

1.在純牛奶中加入乳酸菌，攪拌均勻。

2.放入酸奶機發酵8-12小時。

3.變成很濃的酸奶。

4.盆裏鋪壹層布，把酸奶倒進去。

5.把布紮緊放在容器裏，墊在下面。

6.開始時，乳清流動得更快。經常倒出乳清以避免奶油被浸沒。將奶油和面盆壹起放入冰箱。

7.1-2天後，無乳清析出。

8.將老奶奶的油密封在幹凈的容器中，放入冰箱冷藏3天左右。