工作方法
1.配料:蓮子、黨參、黃芪、豬心。
2.洗豬心。
3.黨參、黃芪洗凈,用清水浸泡30分鐘,撈起。
4.將所有的配料焯壹下。
5.放在電飯鍋的內膽裏。
6.倒入開水。
7.蓋上鍋蓋,打開電源,選擇快燉功能鍵。
8.時間到了,關掉電源,揭開蓋子,出來。
技巧
這個湯是原味的,不需要任何調料。如果味道重,可以加鹽調味。