面粉
1000克
蘋果
500克
砂糖
佐料
大豆油
適量的
綠色和紅色絲綢
芝麻
步驟
1.先將蘋果去皮切塊，面粉加水攪拌成粘稠的糊狀，使其完全粘在蘋果上，加熱油，放入裹好面糊的蘋果，炸至微黃，出鍋瀝油備用！鍋裏倒油，加糖，熬成拉絲形狀，倒入炒好的蘋果！關火，快速攪拌均勻，讓蘋果充分裹上糖，倒在案板上，分開，撒上芝麻和青絲！裝盤子！