肉片木耳粉絲怎麽做好吃？

瘦肉

50克

粉絲

50克

木耳

20克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

蠔油

壹點

步驟

1.瘦肉切片，用油、鹽、蠔油腌制20分鐘。

2.木耳提前用水泡好，然後切絲。

3.粉絲切段，用清水浸泡。

4.取油鍋，炒瘦肉。

5.加入木耳翻炒。

6.加水，煮2分鐘。

7.加入粉絲，煮1分鐘，加少許鹽調味。

8.制成品

技巧

不要過早放入粉絲。放的太早，容易煮開，影響口感。