工具:裝豆芽的容器，紗布，噴壺。
生產方法:
1.將綠豆挑出雜質和壞豆，用清水沖洗幹凈，放入容器中浸泡10小時。
2.拿壹塊能蓋住容器的紗布，沾濕後鋪在綠豆上。
3.將容器放置在避光處，每天早晚兩次在紗布上噴水。水要能泡紗布，但綠豆不能泡在水裏。
4.大概5-7天之後，豆芽就做好了。
5、取下紗布，可以看到豆芽已經長到7-10 cm左右，沒有腐爛變質。
6、取出豆芽，準備做菜。