做法:將鮮天麻洗凈，放入沸水中汆燙3-5分鐘，然後撈起，放涼，切絲，放入辣椒炒熟。
功能:可治療頭暈、頭痛、神經性頭痛、四肢麻木、神經衰弱、失眠。
2.用法2:沖泡
做法:鮮天麻泡蜂蜜。將鮮天麻洗凈，切片，將天麻與純蜂蜜以約1:4的比例浸泡約3-5天，每次用溫水口服5-10g蜂蜜，早晚各壹次。
功能:主治頭暈、頭痛。
3、用法三:代茶。
做法:將鮮天麻洗凈切片，用80攝氏度的開水10分鐘，與白菊花、枸杞、大棗壹起喝茶。
功能:能有效清肝明目，補腎，治療高血壓。