鍋燒熱，放入底油，放入蔥姜炒香，放入加調料的肉絲，炒至未熟，然後瀝幹土豆絲，放入鍋中，加少許水，炒至熟，倒入少許明油，出鍋放盤，撒上香菜或香蔥末。
聞著好香，饞！雖然是很普通的材料，但是用心做菜也可以很好吃。
烹飪最重要的是熟能生巧。自己動手，自己品嘗。什麽地方錯了，什麽地方需要改正，慢慢就清楚了。
希望能幫到妳，碼字不易，滿意請采納。