2.輔料:鹽壹勺，雞精半勺，五香粉半勺，食用油適量。
3.白蘿蔔洗凈，去皮，切片。
4.將蘿蔔切碎後，加入少許鹽殺水。
5.擠出多余的水分。
6.加入壹杯面粉，打壹個生雞蛋，和白蘿蔔混合。
7.加入鹽、雞精、五香粉。
8.攪拌均勻。
9.用妳的手打球。
10，鍋中倒油燒熱，然後放入肉丸中，中火煎。
11，肉丸翻壹半，內外煎好後取出。