白蓮蓉是什麽做的？我現在常吃的白蓮子月餅真的是白蓮子做的嗎？恐怕是什麽粉做的。

白蓮蓉的配料應該是蓮子和糖。事實上，白蓮月餅的餡料主要成分是蓮子、糖和油。按照要求，白蓮蓉月餅的餅餡除了糖和油，其他原料應該是蓮子。所以真正的白蓮蓉月餅應該是蓮子做的。

但是有些廠家為了降低成本，會摻壹些豆沙或者其他類似的配料來代替壹些蓮蓉，這也是為什麽市面上賣的白蓮蓉月餅價格比較低的原因。

如果妳對月餅的成分有疑問，妳最好購買知名品牌和產地的優質月餅，以確保月餅的材料和質量。