材料:豆腐250克，韭菜50克，胡蘿蔔50克，粉絲少許，木耳少許。
輔料:生抽2勺，蠔油2勺，1勺鹽，花椒粉半勺，油適量。
1.準備好食材，豆腐切丁，木耳提前用冷水泡好後切碎，胡蘿蔔切絲，韭菜切碎。
2.加入2湯匙生抽和2湯匙蠔油。
3.加入1大勺鹽和半勺花椒粉。
4.倒入適量熱油。放熱油的時候放幾粒辣椒粒和蔥段炒壹會兒，油會更香。
5.攪拌均勻。