根據百度的經驗數據，切好的芒果在冰箱裏可以保存1天左右，在冰櫃裏可以保存1周半個月。
如果把芒果腌制成芒果醬，放在冰箱裏可以保存1周左右。但需要註意的是，每次取芒果醬都要用幹凈無水的勺子，並及時蓋上蓋子密封。芒果幹切片保存時間最長，壹般可以保存半個月到壹個月。但是在儲存過程中要註意防潮！水分會影響芒果片的口感。