自己在家做薯條，分分鐘實現薯條的自由、免炸、低脂健康，不怕油煙，比肯德基的還好吃。
食材:土豆，鹽兩勺。
操作:
1.土豆去皮切成壹厘米左右寬的條，洗去澱粉備用。鍋中加水，加壹勺鹽燒開，倒入薯片煮兩分鐘，撈出控幹水分。
2.每隔壹段時間將薯片晾幹放入烤盤，表面刷壹點食用油(也可以不刷)。
3.將烤盤放入預熱好的烤箱中層，200烤15 ~ 18分鐘。
*如果接下來幾分鐘需要翻轉烤盤，烤網不需要翻轉。