準備材料:明膠、鮮鮑魚、鮮椰子、枸杞。
1，所有材料；
2.將膠水用溫水浸泡2小時左右，洗凈表面，切膠；
3、椰子切小口，方便倒出椰子汁；
4.將椰子汁倒入燉肉中；
5.將泡好的阿膠、洗凈的鮑魚、枸杞加入到燉品中的椰汁中；
6.放入電燉鍋中，在裏面的小燉鍋蓋子下加入2厘米的水，開始隔水燉；
7.靜置4小時後的成品；
8、出鍋。