1、
將燕窩放入純水中，開始起泡。水比鳥巢略高。
2、
浸泡數小時後，燕窩變軟時，撕成小條。
3、
換水(純凈水)繼續發泡。每個鳥巢的時間都不壹樣。
4、
頭發泡好後取出燕窩，放入燉鍋中。(每個型號燉的時間不壹樣)。
5、
燉燕窩，加入融化的冰糖。
6、
享受妳的燕窩盛宴。
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