白雪蛋糕粉500克
牛奶280毫升
2個新鮮雞蛋
10分鐘早餐蛋糕的實踐
2新鮮雞蛋去殼，搗碎放入大盆中。
用電動打蛋器(或打蛋器)將雞蛋打至濃稠呈乳黃色。
加入牛奶(或水)，攪拌均勻。
將500克雪餅粉倒入盆中，拌勻。
將鍋加熱，塗上壹層薄薄的油，用勺子將適量的面糊舀入鍋中，自然攤成圓形蛋糕。
小火烤蛋糕，直接吃或者夾兩塊蛋糕餡吃(大藍莓醬等。).