2、薄荷葉幹燥後可用於煮湯飲用,需要時可食用。取5克薄荷葉、30克薏米、50克綠豆和適量白糖。將準備好的薄荷葉用清水浸泡3小時,洗凈,放入鍋內,洗凈綠豆,放入鹽,加熱煮沸,然後將準備好的幹燥薄荷葉和白糖放入鍋內,繼續煮沸15分鐘,煮沸後熄火,冷卻後取出,即可食用。