芒果150克，白糖30克，牛奶100克，淡奶油200克，吉利丁5克。
餡料:芒果醬50g，10g白糖。
工作方法
1，吉利丁片在冰水裏很軟；
2.取芒果果肉，加入牛奶，放入料理機中搗碎，然後過濾成芒果泥；
3.在芒果泥中加入白糖，加熱至糖融化，離火煮沸。加入明膠片劑，攪拌直至明膠片劑溶解。
4.將淡奶油和芒果泥的混合液攪拌均勻，形成牛奶果凍；
5.倒入模具中，放入冰箱冷凍。