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炒黃瓜絲怎麽做?

食材:黃瓜:兩塊小瘦肉:適量水:少許蒜:兩瓣雞精:適量生粉:少許鹽:適量黑胡椒:適量。

打包

步驟:

1

黃瓜去皮,切成滾刀片備用。

2

將大蒜切成片備用。

肉絲切絲,加少許生粉和少許水攪拌備用。

熱鍋倒油,爆蒜,炒香。

加入黃瓜,翻炒兩分鐘。

加入肉絲再炒壹分鐘,加入適量鹽。

加入雞精和洋蔥翻炒幾下。(老人嘴不好,我加了點水。)

好了,妳現在可以吃了。