2.甜甜圈預拌面粉和低筋面粉過篩備用。
3.將雞蛋、牛奶和色拉油加入攪拌好的低筋面粉中,混合均勻,形成面團。靜置放松20~30分鐘。
4.將面團放入擠花袋中,在烤紙上擠成圓形。
5.取壹個油盤,將油倒入其中,直到油七分滿。當油約180℃時,將甜甜圈放入油鍋。當烘焙紙與甜甜圈分離後,先取出烘焙紙,然後用筷子將甜甜圈翻過來,直到兩面都是金黃色,再取出。最後在熱甜甜圈上撒上細砂糖即可食用。