可以。
主料:桂圓80g、烏雞180g
輔料:鹽少許、紅棗30g、枸杞8g、薏米10g、姜片少許
1、原料(烏雞,桂圓,紅棗,枸杞,薏米,生姜)。
2、把烏雞斬小件,然後放入鍋內焯去血沫,洗凈備用。
3、把焯過水洗凈的烏雞放入水中,加入紅棗,枸杞,薏米。
4、加入去殼的桂圓和生姜片。
5、大火煲開10分鐘後。
6、轉小火煲1小時。
7、最後視個人口味加入鹽調味。
8、成品。