將鯽魚蒸幾分鐘

清蒸鯽魚壹般需要8-10分鐘。鯽魚的大小決定了烹飪的時間。如果稍大，建議在原來時間的基礎上延長2-3分鐘。蒸壹定時間後，可以用筷子戳魚頭，判斷魚是否熟了。如果魚頭裏的肉熟了，那整條鯽魚就熟了。

將鯽魚蒸幾分鐘

在蒸鯽魚之前，不僅方便品嘗，而且煮起來也比較快。

火候是蒸鯽魚的關鍵。壹定要等鍋裏的水燒開了再把鯽魚放進鍋裏煮。

鯽魚的烹飪方法很多，比如鯽魚豆腐湯、糖醋鯽魚、紅燒鯽魚、紅燒鯽魚等等。