想知道紅薯澱粉中的營養成分

紅薯和紅薯澱粉的營養成分比例差別很大。紅薯的營養成分非常豐富，紅薯澱粉的主要成分是澱粉，是碳水化合物的壹種。

甘薯澱粉營養成分表:

卡路裏(千卡)336硫胺素(毫克)03鈣(毫克)33

蛋白質(克)2.7核黃素(毫克). 05鎂(毫克)102

脂肪(克). 2煙酸(毫克). 2鐵(毫克)10

碳水化合物(克)80.8維生素C(毫克)0錳(毫克)

膳食纖維(克). 1維生素E(毫克)0鋅(毫克). 29

維生素A(微克)3膽固醇(毫克)0銅(毫克). 05

胡蘿蔔素(微克)1.7 K(毫克)66 P(毫克)12

視黃醇當量(微克)14.5鈉(毫克)26.4硒(微克)2.62