草魚500克
調味品
壹點色拉油
4克鹽
8克醋
洋蔥1部分
生姜5克
5克大蒜
5克料酒
燉草魚
1.去除內臟、尾鰭，將魚洗凈。
準備調料
3.將草魚切段，用鹽腌制
4.鍋裏放壹點油，加調料翻炒。
5.加入草魚段，翻炒，加入適量水，小火煨，燉出白色液體，最後加入醋和鹽調味。
烹飪訣竅
1，放適量醬油可以增色，我忘了，所以燉魚顏色很淡。
2.醋要煮的時候壹定要放進去。