1.將雞蛋、牛奶、糖、鹽、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放入面包桶中。
2.啟動面包機的面團制作功能,發酵到面團比原來大壹倍需要2個小時;
3.取出卷成1 cm的壹塊;
4.用模具壓出甜甜圈形狀;
5.取出戒指;
6.放入烤盤;
7.烤箱放壹碗熱水,啟動發酵功能30分鐘;
8.取出來刷蛋液;
9、烤箱170度,烤約16分鐘,晾涼備用;
10.最後,將融化的巧克力裝入花袋中,擠在甜甜圈上。