豆豉200克，豆瓣醬100克，油80克，姜末適量，糖少許，澱粉適量。
練習:
1.將豆豉和豆瓣醬分別剁碎。
2.油熱時，倒入豆瓣醬，炒香，然後加入豆豉和姜末。
3.攪拌均勻，加入糖調味。
4.最後加入水和澱粉即可食用。
備註:
1，豆豉和豆瓣醬是很常見的調味料，壹般超市都能買到。
2.如果喜歡湯多，可以在炒的過程中加點水。不加，成品就幹了。
非常非常香非常好吃。