準備材料:牛奶250g,玉米澱粉30g,糖25g,煉乳,玉米油,椰奶。
1.將所有牛奶、玉米澱粉、糖和煉乳倒入牛奶鍋中,攪拌均勻。
第二,開小火,不停攪拌。
第三,繼續攪拌。
四、攪拌成面糊時關火。
5.取壹個幹凈的平底容器,在底部和周圍刷壹層玉米油。
6.倒入面糊,抹平,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏三個小時以上。當然,壹夜之間並不重要。
七、取出倒扣。
八、切成小塊。
九、裹上壹層椰蓉即可食用。
1.材料:1盒鴨血,1塊豆腐腦,1碗紅薯粉條,1碗油豆腐,1勺豆瓣醬,香菜2根,小蔥2根,油適量。
2.紅薯粉條提前泡好切好,鴨血和豆腐切成拇指粗的長條,油豆腐容易入味。
3、香蔥、香菜切寸,豆腐焯水壹分鐘,去除豆腥味;鴨血焯壹分鐘,去除雜質。
4.炒鍋倒底油,轉小火,放入壹湯匙豆瓣醬翻炒出香味,放入紅油,倒入熱水燒開。<