適合豬肉:胡椒，肉豆蔻，多香果，丁香，月桂，百裏香，鼠尾草，芹菜籽，洋蔥和大蒜。
適合羊肉:胡椒、肉豆蔻、香籽、丁香、肉桂、鼠尾草、月桂、生姜、香菜。
適合雞肉:芥菜、青蒿、茴香、蔥、姜。
適合魚貝類:辣椒、生姜、洋蔥、大蒜、肉豆蔻、香菜、芹菜籽、香籽、芥菜籽、蒔蘿、芥菜籽、藕杞、茴香。
適合蔬菜:肉豆蔻、香菜、蒔蘿、芥末、茴香。