蠶蛹是現在人們喜歡的壹種昆蟲食品。蠶蛹含有很高的營養成分，如維生素、蛋白質和脂肪酸。在這些營養價值中，特別是蛋白質的含量非常高，約為50%以上，高於壹些經常食用的食物。而且蠶蛹所含的蛋白質由十八種氨基酸組成，其中八種是人體必需的，符合人體需要。
2.用鹽水煮蠶蛹是壹種獨創的健康清淡的吃法，壹次可以煮多點。將煮熟的蠶蛹直接浸泡在鹽水中，隨身攜帶，簡單
蠶蛹是現在人們喜歡的壹種昆蟲食品。蠶蛹含有很高的營養成分，如維生素、蛋白質和脂肪酸。在這些營養價值中，特別是蛋白質的含量非常高，約為50%以上，高於壹些經常食用的食物。而且蠶蛹所含的蛋白質由十八種氨基酸組成，其中八種是人體必需的，符合人體需要。
2.用鹽水煮蠶蛹是壹種獨創的健康清淡的吃法，壹次可以煮多點。將煮熟的蠶蛹直接浸泡在鹽水中，隨身攜帶，簡單方便。北方冬天用鹽水煮蠶蛹招待客人，既省面子又省事，深受家庭主婦的喜愛。