鴨頭是鴨子的頭部，含有豐富的營養成分，所含B族維生素和維生素E較多於其他肉類。鴨頭做法眾多，女性在懷孕後壹般胃口較差，經壹定烹飪方法烹飪後的鴨頭，味道鮮美，孕婦食用鴨頭可以適當的改善食欲。
另外，鴨子的頭部含有壹定的的營養價值，從中醫角度，鴨頭具有“治水腫，通利小便”等功效。但對於壹些辛辣口味的鴨頭，孕婦不可多吃。