據百度健康介紹，愛媛果凍橙是降火食品，具有生津止渴、開胃降氣的功效，能清肺胃火。如果出現肺氣上沖或肺火引起的幹咳、咽痛等癥狀，患者可適量食用愛媛果凍橙，以降火消炎。如果出現胃火旺盛引起的胃炎、惡心嘔吐等癥狀，吃愛媛果凍橙可以起到清熱解毒的作用，達到降火的目的。
所以，內熱、上火的人適量吃愛媛果凍橙，可以起到清熱降火的作用，有助於體質的維持；寒性體質患者不宜過多食用愛媛果凍橙，以免加重體內寒氣，不利於健康。